重庆一超市鲈鱼检出兽药残留超标

发布时间:2017-12-05 10:46:38


慢新闻-重庆晚报记者从市食药监局获悉,近期,市食药监局组织抽检食用农产品1006批次样品。抽样检验项目合格样品1003批次,不合格样品3批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

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其中,重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司江南商都生活馆销售的鲈鱼恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为195μg/kg。比标准规定(不超过100μg/kg)高95%。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

食药监部门相关人士介绍,喹诺酮类药物是人工合成的抗菌药,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。喹诺酮类药物若在人体内残留蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入含有喹诺酮类药物的动物源食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等,大剂量或长期摄入可能引起肝损害。鉴于长期食用可能导致的健康危害,农业部规定了该类药物在动物肌肉中的最大残留限量为≤100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计)。

此外,经销商刘学海在忠州街道三岔口农贸市场销售的韭菜镉检出值为0.15mg/kg。比标准规定(不超过0.05mg/kg)高2倍。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

巫溪县惠家商贸有限公司新桥头分公司销售的尖青椒氧乐果检出值为0.039mg/kg。比标准规定(不超过0.02mg/kg)高95%。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

对上述抽检中发现的不合格产品,所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。市民发现食品、药品、化妆品问题,也可以拨打12331进行投诉举报。(来源:慢新闻)


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