你点的外卖可能来自肮脏恶心黑店 啥证都没有

发布时间:2017-03-11 10:29:29

你点的外卖可能来自肮脏恶心黑店 啥证都没有

你点的外卖可能来自肮脏恶心黑店 啥证都没有

近日,沙坪坝区食药监分局接到市民举报,在陈家桥农贸市场存在无证经营、卫生环境糟糕的黑外卖,在居民楼加工外卖,通过美团外卖平台再销售出去。这样的外卖是否符合食品安全相关标准?美团为何会给这样的外卖放行?带着种种疑问,3月10日,记者跟随执法人员展开调查。

据悉,被投诉举报的外卖叫作飞毛腿快餐,在美团外卖显示,飞毛腿配送时间为早上10点30分到晚上11点30分,主营中式快餐。下单后提供免费送餐服务,好评率88%,综合评分4.5分。

值得一提的,在美团外卖商家信息里,有一个叫作食品安全档案的选项,点开后,上面显示了商家的工商营业执照和餐饮服务许可证,其所留地址为大学城重庆医药高等专科学校4号门面。

证照齐全又留着地址的商家怎么会是黑外卖?记者一路找到证照上所留地址处,只见一个红色招牌:老王土豆品味居。店老板是个中年妇女,她说:”我从来都没听说过啥子飞毛腿快餐,我们店也做外卖生意。你们找错了。“她店里悬挂的证照,和美团上所留信息一致。究竟咋回事?老板也说不出明白,但她坚称,自家和飞毛腿没有关系。

黑店藏身居民楼

临近中午12点,根据报料人的指引,记者和执法人员来到陈家桥陈西路99号附近一栋居民楼,报料人称飞毛腿快餐就在此处。一到这里,就看见两个骑着摩托的年轻人下车后进入了居民楼,看他们的打扮应该是外卖小哥,摩托车后座位上,还残留着些油渍。

两个外卖小哥进入二楼一套民居,执法人员正准备进入,这时原本虚掩着的大门突然关上了。持续敲门5分钟,无人开门。值得一提的是,在11点40许,记者曾通过美团外卖在飞毛腿快餐上点了一份他们的热销产品:盐煎肉盖饭。就在执法人员敲门后,飞毛腿快餐突然打烊,记者再致电时,接电女子表示,店里有事,让记者取消订单。

僵持中,陈家桥食药监所苏展所长拨通了飞毛腿快餐电话,经过一番思想工作,里面的人打开了大门,执法人员得以进屋检查。记者看到,这是一套二室 一厅的房子, 大概有五十多平方米。在客厅的左边柜子上,摆放着一张订餐信息,写着“飞毛腿快餐”。客厅四周,到处堆放着一些食材、饭盒、筷子等外卖用品。在一台冰箱上方,散落着一些黑色不明物体。地上一桶红油豆瓣半掩着,盖子四周到处都是污渍。

执法人员打开冰箱、冰柜,冰箱的食物是孜然土豆、盐煎肉、肉沫茄子……这些食物没有任何遮盖,冰箱发出一股异味。冰柜里是半成品食材,看上去颜色黯淡不太新鲜。

经执法人员调查,飞毛腿快餐的老板姓蔡,初中文化,她过去是飞毛腿的员工,半年前花2万元转让费接手飞毛腿快餐,平时主要通过美团、微信销售外卖。对于相关证照问题,蔡老板称自己完全搞不懂,从未办理过相关证照。执法人员查封了飞毛腿快餐使用的外卖材料,并禁止其在取得证照前从事相关食品经营活动,此案还将做进一步调查。

花1000元就能挂证?

为何美团网上,飞毛腿摇身一变就成为了一个证照齐全的餐馆?蔡老板告诉执法人员,当初她花了1000元购买了证照,通过了美团的审核,业内的行话叫作挂证。而她也从来没有见过美团的工作人员,究竟是如何通过美团审核的,她也不太清楚。

就此,记者联系到美团公司外宣部门相关人士王小姐,记者询问,对飞毛腿快餐美团将如何处理?美团方面是如何审核餐饮单位的证照?是否存在为了自身利润就降低审核标准的情况? 就此,王小姐表示,在核实调查后,将进行回复。截至3月10日下午6时记者发稿,未收到回复。

沙坪坝区食药监分局相关负责人也表示,随着案件调查进行,将对美团相关负责人进行行政约谈。

资料

近年来,随着央视及不少地方媒体对外卖行业乱象的曝光,我国食药监部门对于外卖存在的诸多问题也是高度重视,今年2月27日,在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉特别强调了加强网络订餐监管的问题,并提出3个重点。

针对网络订餐,2016年,总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》规定:只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐,没有实体店不得进行网上订餐销售活动,实体餐饮企业须保证在店内就餐和外卖餐饮质量一致。

对于网络餐饮第三方平台,要严格落实责任。第三方平台要做到“三个确保”:要确保网上展示的食品经营许可证真实,这就是确保线下生产经营者必须是实体店,而不是黑作坊;要确保送餐过程食物不被污染,因为送餐的物流公司是第三方平台挑选指定的;要确保对消费者提出的食品安全投诉及时处理,因为消费者是在第三方平台上订餐并结算的。所以,平台开办者必须履行这三项责任。

除此外,加强网络餐饮服务的监督。监管部门要加强对第三方平台和线下餐饮企业的监督,及时查处违反上述规定的违法行为。也欢迎广大消费者和媒体对网上订餐进行监督。



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